Kruidenmixen
Toen de lockdown kwam en ik niet meer met mensen om mij heen kon koken, ben ik Pure Home Cooking begonnen en heb ik veel Online Workshops gegeven. Voor Pure Home Cooking ontvingen deelnemers een Foodbox met daarin alle ingrediënten inclusief kruiden, want door het juiste gebruik van kruiden krijgen je gerechten veel meer smaak en zul je merken dat je minder zout nodig zult hebben.
Na afloop van mijn Online Workshops ontving ik steeds vraag naar de gebruikte kruiden, deelnemers wilden die graag vaker gebruiken. En zo zijn mijn kruidenmixen ontstaan: gewoon tijdens de lockdown, gewoon door jullie. Een foodblogger ben ik niet en ik zal dan ook geen uitgebreide recepten posten, maar het geeft mij wel steeds energie te merken dat mensen blij in hun keuken staan dus zal ik regelmatig tips voor het combineren van ingrediënten delen om jullie te inspireren, omdat jullie mij inspireren.
Turkije is meer dan alleen kebab
Kebab en kapsalon kennen we allemaal wel toch? Turkije is meer dan alleen dat, probeer met deze kruiden eens heerlijke Turkse köfte te maken of gehaktballetjes. Lekker met tzatziki
Heerlijk in soep, pastasauzen, salademix, gegrilde groenten, pizza, bruschetta, vis. Durf lekker te experimenteren met deze heerlijke veelzijdige mix.
Maak een mix met olijfolie, knoflook en marineer hiermee kip. Ook lekker in wortelsoep, bij eitje of iets anders. Met de juiste kruiden maak je van elk gerecht een smaakexplosie!
TIP: leuk om je medewerkers te verrassen met een recept erbij
Verkooppunten:
Houben Worstenbrood
Öztürk Fresh Food Center
De Kaasboer Heeze